Novembre 2023 : Et la meilleure tarte aux pommes est celle de Barbara
Extrait article remis au DNA
Angélique et son équipe de la bibliothèque communale ont encore innové ce dimanche 12 novembre. Cette fois-ci, il ne s’agissait pas d’inviter un conférencier mais d’organiser un concours : celui de la meilleure tarte aux pommes.
Ce concours était réservé aux habitants du village. Les concurrents devaient déposer leurs tartes le dimanche 12 novembre entre 14 h et 14 h 30 à la salle festive.
Un jury, composé de trois personnes dont deux professionnels de la pâtisserie, Marion Ludwig et Philippe Bernet ainsi que Didier Gastebois, amateur de bons desserts, s’est appliqué à analyser, noter et classer les candidats.
« Ce n’est pas évident car il ne s’agit pas uniquement de goûter, nous évaluons aussi cinq autres critères », a expliqué Marion. Malgré la difficulté, le jury a déclaré Barbara Denni gagnante du concours.
Le maire Alfred Ingweiler a eu le plaisir de la récompenser par la remise d’un bon d’achat dans le commerce local, non sans avoir remercié les personnes qui s’étaient déplacées pour le « Kafé-Kuchen » qui suivait la compétition.
En fin de soirée, il ne restait plus un morceau de tarte, preuve qu’elles étaient toutes excellentes.Marion Ludwig, Philippe Bernet et Didier Gastebois n’avaient pas la tâche facile. Photo Alfred INGWEILER

Novembre 2023 : 11-Novembre : Ne pas oublier les « feldgraus »
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Une trentaine de personnes a tenu à faire son devoir de mémoire à Ernolsheim-lès-Saverne ce samedi 11 novembre en rendant hommage aux disparus de la guerre de 14-18. Parmi elles, on notait la présence du maire honoraire Robert Zimmermann, du premier adjoint François Schnell, de conseillers municipaux, et de présidents d’associations locales ou de leurs représentants. L’accompagnement musical était assuré comme tous les ans par une section de la batterie fanfare locale.
Le maire Alfred Ingweiler, dans son mot d’accueil, a lu une partie du message officiel. Puis, comme tous les ans, il a tenu à rappeler le sort des Alsaciens et Lorrains morts sous l’uniforme allemand et toujours absent de cette commémoration.
« Il ne faut pas oublier que dans notre région depuis le traité de Francfort de 1871, l’Alsace-Lorraine était allemande. Nos grands-pères et arrière-grands-pères, dans leur immense majorité, n’étaient pas des Poilus français, mais des soldats allemands, des « Feldgraus » en costume « vert-de-gris », avec un casque à pointe. Ils ont fait leur devoir comme tous », a-t-il déclaré.
Il a ensuite lu les noms des treize enfants d’Ernolsheim morts au combat et a, encore une fois, insisté sur le fait qu’il faut les lister tous les 11 novembre, « sinon une page de l’histoire alsacienne sera effacée… »Les élus ont rendu hommage aux disparus, samedi 11 novembre.  Photo DNA

Aout 2023 : Malgré-nous, un hommage aussi à Ernolsheim-lès-Saverne
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Les drapeaux étaient sortis vendredi à Ernolsheim-lès-Saverne en mémoire des «Malgré-nous», suite au décret du 25 août 1942 du Gauleiter Wagner qui ordonnait l’obligation d’endosser l’uniforme allemand aux Alsaciens et Mosellans. Cette décision fut tragique pour de nombreux jeunes qui ont ainsi été mobilisés dans la fleur de l’âge et très souvent envoyés sur le front de l’Est. 59 Ernolsheimois ont ainsi dû quitter leur village et leurs familles. Quinze ne sont jamais revenus : tombés ou disparus.
«L’ensemble des conseillers municipaux a été équipé de drapeaux tricolores et ils pavoisent leurs maisons à chaque occasion nationale. Vendredi, il s’agissait de notre histoire, l’histoire locale, l’histoire alsacienne que nous avons le devoir de rappeler», indique le maire Alfred IngweilerLa mairie, pavoisée en hommage aux incorporés de force.  Photo DNA

Juillet 2023 : Populaire par excellence
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Organisée par l’amicale des anciens sapeurs-pompiers et l’association des donneurs de sang appuyées par la municipalité, la fête nationale a ravi un public venu nombreux à Ernolsheim jeudi soir. Elle a débuté par un repas proposé par les organisateurs à la salle festive dès 18 h 30.
Plus tard, à 21 h, au cimetière, le maire et ses adjoints, entourés des forces vives du village et citoyens, ont déposé une gerbe devant le monument aux morts. Puis, avant que le cortège ne se forme, chaque enfant s’est vu remettre un lampion ou une torche. La batterie fanfare, accompagnée par l’ensemble des participants, s’est alors dirigée vers la mairie où le cortège a fait une halte pour entonner une vibrante « Marseillaise ». Le cortège a continué de s’ébranler vers la salle festive où on a partagé le traditionnel fût de « frej bier » offert par la municipalité. Puis, place à la musique, place à la fête. LK’S Events a assuré et a réussi aisément à faire patienter la foule jusqu’à minuit pour le tir du feu d’artifice.

Le maire et ses adjoints ont déposé une gerbe au monument aux morts. Photo DNA

Juin 2023 : De nouvelles décorations pour embellir le village
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Depuis le week-end de l’Ascension, des musiciens plutôt originaux donnent une note colorée au village d’Ernolsheim-lès-Saverne : fabriqués par des bénévoles, ils complètent les nouveaux ornements mis en place en plusieurs endroits.
À Ernolsheim-lès-Saverne, la décoration est une chose sérieuse : lors du week-end de l’Ascension, à la mi-mai, les rues du village se sont parées de petits personnages en bois sur le thème de la musique et de nombreuses fleurs. Des ornements disséminés un peu partout (aux deux entrées du bourg, au lavoir, devant la mairie…) et fabriqués notamment par trois habitants, Bernard Fischbach, l’ancien ouvrier communal Jean Marzolf, et Charles Frohn.
Une première fleur en 2017, la seconde en 2021
Depuis trois ans, la commune était décorée selon le thème de la viticulture , un clin d’œil au passé du village et la présence de vignes tout autour. « Les habitants nous avaient donné d’anciens objets, gardés dans leur cave », se souviennent Alfred Ingweiler, le maire, et Myriam Vix, adjointe chargée du fleurissement et de la propreté. Un effort qui avait permis à la commune d’obtenir une seconde fleur en 2021 , après une première récompense reçue en 2017.
Mais après trois ans, il était temps de renouveler un peu l’embellissement. « On a distribué un questionnaire auprès des habitants pour savoir quel thème ils choisissaient. La musique est beaucoup ressortie parmi les réponses », précise Myriam Vix. La municipalité s’est accordée sur la thématique préférée de ses administrés. Bernard Fischbach, Jean Marzolf et Charles Frohn s’en sont aussi emparés, et ont commencé à travailler sur des décorations et des figurines dès l’hiver 2022-2023. « On a aussi été conseillés par Alsace Destination Tourisme pour le choix des plantes », ajoute l’adjointe au maire : un membre du jury, horticulteur de métier, a notamment orienté les élus vers des fleurs moins consommatrices d’eau.
Les habitants aussi incités à décorer leur jardin
Fort de ces conseils, un groupe d’une dizaine de personnes, élus membres de la commission « fleurissement » ou simples citoyens, se sont alors retroussé les manches, et ont tout installé et planté lors du week-end de l’Ascension. L’investissement représente 4 000 € pour la municipalité, en comptant aussi les fleurs d’hiver ; 800 plantes environ ont ainsi été mises en terre.
Les habitants d’Ernolsheim-lès-Saverne sont aussi incités à participer. Plusieurs d’entre eux se sont emparés du thème, rivalisant d’ingéniosité pour donner vie à leurs jardins et plates-bandes : pianos, guitares et autres cors embellissent désormais les parterres de fleurs. Un jury d’élus municipaux passera d’ailleurs admirer les créations des habitants fin juillet, et gratifiera les plus méritants. « On récompense l’originalité et les couleurs. Mais la clef, c’est vraiment le fleurissement », appuie Myriam Vix.
La commune participera aussi à un concours organisé par Alsace Destination tourisme , celui de la créativité. « On est en train de monter le dossier de candidature », précise Alfred Ingweiler. Qui espère bien que tous les efforts consentis, de la part de la municipalité comme ceux des habitants, seront récompensés.Trois bénévoles se sont particulièrement investis pour la décoration du village et la création des personnages et ornements en bois.  Photo DNA /Élise BAUMANN

Mai 2023 : Commémoration de la victoire du 8 mai 1945 en présence de jeunes
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A l’occasion de la commémoration de la victoire du 8 mai 1945, Ernolsheim-lès-Saverne a rempli son devoir de mémoire, accompagné par des jeunes.
Le maire Alfred Ingweiler a voulu innover en associant Maeva, Gwenaelle et Paul, trois jeunes du village, à la cérémonie.
Après avoir salué et remercié de leur présence Jean-Claude Buffa, conseiller d’Alsace, les conseillers municipaux, le maire honoraire Robert Zimmerman, les présidents, les présidentes et les représentants des associations locales, ainsi que la trentaine de concitoyens qui s’étaient déplacés ce lundi 8 mai, ils ont déposé, ensemble, la gerbe devant le monument aux morts. Puis l’édile a lu le message du ministre des armées.
Comme tous les ans, il a tenu à le compléter en rappelant la situation particulière alsacienne des Malgré-nous et Malgré- elles. Pour appuyer cette particularité trop souvent oubliée par les autorités gouvernantes, les trois jeunes ont chacun lu une lettre de Malgré-nous et ont ensuite, tour à tour, cité les noms gravés sur le mémorial.
Comme tous les ans aussi, Joël et Pierrick Aron, de la batterie fanfare locale, ont assuré la Sonnerie aux morts et la Marseillaise.Élus et enfants du village devant le monument aux morts.  Photos DNA

Avril 2023 : Journée citoyenne : du beau travail !
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La bonne météo était au rendez-vous pour cette journée citoyenne organisée par la commission municipale « fleurissement propreté », les bénévoles aussi.
Ils étaient une bonne vingtaine ce samedi matin à avoir décidé de donner un peu de leur temps pour l’embellissement de leur village. Les adjoints François Schnell et Myriam Vix avaient listé et préparé les différents chantiers sur lesquels la troupe a été répartie.
Ainsi une équipe s’est attelée au nettoyage à fond des différents lavoirs et d’un mur de soutènement. Une autre, mécanisée et composée de spécialistes, a entrepris de réparer le pont menant à la future piste cyclable. Une autre encore, en a profité pour remettre en état le chemin d’accès à l’étang de pêche.
Sous la direction de Bernard, Hans et Charles ont commencé à mettre en place une partie de la décoration, nouveau thème de l’action « Villages fleuris ». Quant au maire, il a assuré le service au bon sens du terme puisqu’il visitait les différents ateliers, café, brioche et boissons à l’appui. « C’était top » a déclaré Camille le plus jeune des bénévoles. Il était accompagné de sa petite sœur et sa maman.
La matinée s’est terminée au chalet du Club vosgien autour d’une bonne soupe aux pois saucisses dans une excellente ambiance qui a permis à Céline et Jérémy installés dans le village depuis à peine un mois de se faire connaître. La journée citoyenne c’est aussi cela.Ils ont donné un peu de leur temps pour embellir le village. Photos DNA

Mars 2023 : La commune labellisée « employeur engagé avec les pompiers »
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François Schnell adjoint au maire et capitaine honoraire des anciens pompiers locaux a eu l’honneur de représenter la commune à la cérémonie de distinction des employeurs engagés avec les pompiers. Cette cérémonie s’est tenue à Strasbourg au siège de la CEA (Collectivité européenne d’alsace) sous la présidence de Frédéric Bierry, de la préfète Josiane Chevalier et du lieutenant-colonel Olivier Martin, chef du groupement volontariat et citoyenneté au sein du Service d’incendie et de secours du Bas-Rhin (SIS 67).
L’État et la CEA ont voulu récompenser non seulement les entreprises privées, mais aussi les collectivités locales qui accordent des facilités à leurs employés, pompiers volontaires. 70 labels ont ainsi été remis lors de cette cérémonie. Ils sont valables 3 ans.
« Notre ouvrier communal est pompier volontaire à l’unité territoriale Kochersberg - compagnie de Molsheim. Il a besoin de formation et nous lui permettons des absences pour ce faire. Nous avons signé une convention qui décrit bien le rôle et les limites de chaque partie prenante », signale François Schnell. En tant qu’ancien pompier, il sait de quoi il parle et n’a eu aucun mal à convaincre le maire Alfred Ingweiler pour s’engager avec les soldats du feu.Le dipôme a été remis au siège de la CEA (Collectivité européenne d’Alsace).  Photos DNA

Janvier 2023 : Des vœux et des récompenses
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La cérémonie des vœux du maire d’Ernolsheim-lès-Saverne a été l’occasion de mieux faire connaissance des nouveaux habitants et de récompenser les lauréats du concours de fleurissement.
« C’est la première fois que la manifestation des vœux du maire se tient à Ernolsheim », indique le premier magistrat Alfred Ingweiler, en accueillant la centaine de personnes qui s’étaient déplacées à la salle festive ce samedi. Et d’expliquer ses propos : « Nous n’avons jamais pu le faire faute de local adapté pour une telle manifestation, d’autant plus que nous allons aussi procéder à l’accueil des nouveaux arrivants et aux récompenses fleurissement ».
Après avoir observé une minute de silence en mémoire des disparus de l’année écoulée avec une pensée particulière pour Claude Strintz, il a salué Fabrice Ensminger, maire de Dossenheim, et son adjoint Didier Carmaux, le maire honoraire Robert Zimmermann, son conseil municipal et le personnel de la commune, les présidents et présidentes des associations locales, ainsi que le directeur de musique de la fanfare.
Dans son intervention, Alfred Ingweiler a commencé par rappeler les faits marquants de 2022, notamment la période caniculaire, le manque d’eau et bien sûr l’entrée en guerre de la Russie avec l’Ukraine. « L’explosion du coût de l’énergie, l’inflation galopante auront des conséquences très importantes sur les finances de la commune » a-t-il précisé.
Le maire a ensuite passé en revue tous les investissements et réalisations de l’année écoulée et déroulé les opérations et animations qui contribuent à la vie du village et à son embellissement.
Après avoir présenté les projets 2023, il a terminé son intervention par des remerciements appuyés à son équipe municipale pour son engagement à ses côtés. Il a particulièrement salué les associations qui, par leur dynamisme, leur esprit d’innovation font la vie du village.
S’en est suivie, la cérémonie d’accueil des nouveaux arrivants. Ils étaient onze et se sont présentés individuellement à l’assemblée.
Puis François Schnell, président du jury, a procédé à la remise des prix d’encouragement et des prix “lauréats du fleurissement 2022”. Plusieurs personnes qui se sont particulièrement engagées dans l’embellissement floral du village ont reçu un cadeau.Les lauréats du fleurissement contribuent au rayonnement du village.  Photos DNA

Décembre 2022 : Fête pour les aînés
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Les aînés d’Ernolsheim se sont retrouvés ce dimanche à la salle festive. Ils avaient répondu à l’invitation de la municipalité. Ainsi une petite centaine s’était déplacée, soit une quinzaine de plus que l’année dernière.
Le maire Alfred Ingweiler entouré de ses adjoints, des conseillers municipaux et de leurs conjoints ne cachait pas sa satisfaction et son plaisir de pouvoir les saluer aussi nombreux. Il a également salué la présence des conseillers d’Alsace, du pasteur Nicolas Brulin et des anciens maires Robert Zimmermann et Jean-Pierre Adolff. Le député Patrick Hetzel a honoré l’assemblée par sa présence au courant de l’après-midi.
Après avoir loué l’investissement et l’implication de l’équipe municipale qui avait décoré la salle avec beaucoup de goût et qui allait assurer le service, l’édile a listé les concitoyens décédés en 2022 et mis à l’honneur ceux ayant dépassé l’âge de 85 ans et particulièrement les doyens du jour.
Ainsi Georgette Maier 90 ans s’est vue remettre un bouquet et elle n’a pas pu échapper au devoir de raconter une petite histoire. Pour les hommes Erwin Strintz avec ses 87 ans a été reconnu doyen de la journée et a aussi été récompensé.
Durant l’après-midi Joël Aron, à son accordéon, a garanti l’ambiance. Il a aussi accompagné Myriam Vix dans un tour de chant romantique. Un moment fort agréable.
Les fidèles musiciens de l’ABM ont pris la relève à partir de 16 h. Une tombola qui a pu être organisée grâce à l’apport de conseillers municipaux, de commerçants et d’artisans locaux et des proches villages a comblé tout le monde.
En fin d’après-midi la vidéo de la fête de l’année dernière a permis à tous de se remémorer le beau moment passé ensemble. A entendre les commentaires en fin tardive de journée nul ne doute que l’année prochaine il en sera de même.Les anciens se sont retrouvés pour un moment convivial.  Photos DNA